Những loại trái cây và rau củ thường là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào và tự nhiên cho bất kỳ ai. Chắc chắn là không thể thiếu đối với các vận động viên bóng rổ. Tuy nhiên giữa vô vàn các loại rau củ ngoài kia thì các vận động viên bóng rổ nên lựa chọn những loại nào thực sự giàu dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những cái tên tiêu biểu mà không phải ai cũng biết là nên lựa chọn để bổ sung vào thực đơn của mình. Hãy luôn luôn cập nhật những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất này cho thực đơn của mình khi chơi bóng rổ nhé mọi người.
Các vận động viên bóng rổ nên chú ý đến vitamin và khoáng chất
Các cầu thủ học bóng rổ đòi hỏi một chế độ ăn uống với đầy đủ. Với các chất dinh dưỡng đa lượng – carbohydrate, protein và chất béo. Tuy nhiên, các vận động viên cũng phải chú ý đến vi chất dinh dưỡng. Thêm các vitamin và khoáng chất giúp tinh chỉnh cơ thể của họ để đạt hiệu suất cao nhất. Nhờ đó tạo điều kiện cho các chức năng cơ thể hàng ngày. Dưới đây là cac loại trái cây và loại rau củ mà các vận động viên nên bổ sung vào thực đơn của cầu thủ bóng rổ.
Các loại trái cây
Đầu tiên là quả anh đào chua
Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm đau nhức cơ. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã cho thấy tác dụng tích cực đối với việc phục hồi sức khỏe của quả anh đào chua .Do đặc tính chống oxy hóa cao của nó. Do quả anh đào có vị hơi đắng nên bạn hãy chế biến chúng thành sinh tố. Hoặc biến chúng thành nước ép để dễ uống hơn.
Thứ hai là quả cam
Trong cam chứa Vitamin C có thể chống oxy hóa và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp các vận động viên bóng rổ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên nữ, những người dễ bị thiếu sắt. Ép nước cam, thái lát cam để trộn thành món salad rau hoặc chế biến thành nước sốt. Có rất nhiều kiểu chế biến từ cam.
Thứ ba là quả chuối
Chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa, có đường huyết thấp. Chúng giúp cung cấp năng lượng trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời – một chất điện phân có thể bị mất khi tập thể dục gắng sức. Chế biến chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả.
Các loại rau củ
Đầu tiên là khoai lang
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, mangan (để sản xuất năng lượng), chất xơ (để tiêu hóa khỏe mạnh), vitamin B6 (cho chức năng thần kinh và co cơ) và kali. Ngoài ưu điểm là giàu dinh dưỡng thì khoai lang còn rất dễ chế biến. Cắt khoai lang thành salad hoặc trộn với trứng, rau bina. Như vậy để có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe.
Thứ hai là củ cải
Theo một nghiên cứu năm 2012, củ cải rất giàu nitrat giúp cải thiện hiệu suất chạy do khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu. Cho phép lưu lượng máu lớn hơn và cải thiện oxy và chất dinh dưỡng giao cho các cơ làm việc. Rang củ cải đường để tăng thêm vị ngọt và độ ngậy sau đó trộn rau củ cải đường vào món salad. Bạn cũng có thể xay củ cải đường thành sinh tố.
Thứ ba là rau bina
Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina chứa đầy chất dinh dưỡng. Chúng có nhiều canxi, vitamin C, magie, kẽm và sắt. Tất cả đều quan trọng đối với hoạt động thể thao. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp vitamin K. Nó giúp các vận động viên duy trì xương khỏe mạnh. Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món rau bina salad đơn giản. Vậy thì hãy chế biến nó thành món súp hoặc kẹp chúng thành bánh mì sandwich.
Bữa ăn của các cầu thủ bóng rổ không thể thiếu hoa quả và rau xanh. Bởi vậy gợi ý về 3 loại trái cây và 3 loại rau mà cầu thủ bóng rổ nên ăn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn. Hãy lưu chúng lại trong sổ tay để có lựa chọn thay đổi hợp lý giữa các bữa ăn. Một chế độ dinh dưỡng tốt, cung cấp đầy đủ chất và năng lượng thì mới có thể giúp các cầu thủ khỏe mạnh. Bên cạnh đó chính là phát triển tốt thể lực để tập luyện và thi đấu.
